L'alcool endort et réveille
Il raccourcit l'endormissement et détruit la seconde moitié de nuit.
L'alcool est sédatif : il raccourcit bel et bien le délai d'endormissement. C'est ce qui entretient l'idée du « verre pour mieux dormir ».
Mais son métabolisme produit un rebond d'éveil quelques heures plus tard, au milieu de la nuit. Il supprime aussi une partie du sommeil paradoxal et favorise les ronflements et apnées en relâchant les voies aériennes.
Résultat : on s'endort plus vite et on récupère moins. Si vous buvez, le repère raisonnable est d'arrêter trois heures avant le coucher.